聽見Lisa講電話:

喂喂 小姐...

我們三十個人頭 一人消費額一千五百元

自備酒24瓶 每瓶要價兩千五百多台幣

你說你每瓶收我們開瓶費五百元 合理嗎

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                                                                                                                                               開完年度檢討會 想要吐了

被問到新年新希望

每年都要被問至少一次 哪有那麼多希望啊 早在多年前就辭窮了

然後 又討論到尾牙旺年會 今年初的旺年會還記憶猶新啊 怎的就年底了呢

歲月催人老啊

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2010/05/10 13:00

五月七號是俄國音樂家柴可夫司基一百七十歲冥誕(http://en.wikipedia.org/wiki/Pyotr_Ilyich_Tchaikovsky)

這位到生命盡頭都充滿懸疑和議論的偉大音樂家 對我而言 始終有種不可言喻的威嚴 也許是開始聆聽他音樂的年紀太小 大約是四五歲上幼稚園時期吧 這位道貌岸然的外國老人 在我看來 根本就是天上神仙般令人仰之彌高

然而 在第六號交響曲悲愴首演後 這位老人帶著他的愛與悲走入了歷史 但他的死因 他的性傾向 以及他一生多采多姿的豔史 依然和他的音樂一般為人津津樂道

那個幼稚的年代 他的音樂也絕非催眠曲 我應該都有乖乖聽進去 所以長大後 開始對交響樂產生興趣 當然他的芭蕾舞曲也是令人著迷的 只是我還是偏愛協奏曲的

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寫於 2010/05/13 17:16

我對音樂莫名其妙的衝動 也不是一天兩天了(破題就厚顏寫下這句 並不代表我是道地古典咖)

過去 Jane Jones的午餐點播在多年前 幾乎是我不可或缺的糧食 沒有她 好像餐桌少了主菜 隨著音樂旋律起伏 其實也算種減壓療癒 若非如此 是沒辦法撐過大學課業壓力

所以 某個午餐約會 jane的點播客戶點了首柴可夫斯基Piano Concerto No.2, in G, Op.44

以當時通俗時段而言 這首點播曲的現身非常希奇 就好比夜市一股排山倒海的嘈雜哄鬧聲中 男高音突然獻聲其中 頓時石破天驚 絕不能等閒視之

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上週末嚐試兩回50%全麥核桃蔓越莓麵包  發現等比例卡美里亞高筋加第三代全麥粉 吸水量高得嚇人

剛開始膽小如鼠的我 水量從70% 一路到74% 我就手軟了 唯恐一失手成千古恨軟癱癱麵糊 (有這樣的經歷 是從秋天的南瓜土司學到慘痛教訓)

調整後的幾次70%-72% 麵團變得有點硬 (不像過去同廠出品的彩虹高筋 採用76%的水份 麵團竟然有著果凍般的手感 而不必用手粉 以為會黏手 卻完全不黏) 所以出爐的麵包口感較為扎實 我並不十分滿意

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